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黑心商贩批来万斤狐狸肉冒充“羊膏”出售

发布:2016-03-24 12:59 | 来源:第一健康网 | 查看:
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摘要: 严冬早春,是羊肉消费的旺季,但黑心商人樊某为谋钱财不择手段,在我市农村一农贸市场,将从山东黑作坊里批来的狐狸肉当成羊膏卖,最终难逃法律制裁。近日,经天

  严冬早春,是羊肉消费的旺季,但黑心商人樊某为谋钱财不择手段,在我市农村一农贸市场,将从山东黑作坊里批来的狐狸肉当成“羊膏”卖,最终难逃法律制裁。近日,经天宁区人民检察院提起公诉,樊某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,被依法判处有期徒刑一年六个月,并处罚金6万元。

  “我也是一时糊涂……”站在被告人席上,樊某追悔莫及。

  樊某在一乡镇菜场内开了家羊肉店,除了销售给乡镇居民外,也有不少大大小小的熟食店、小饭店来批货。

黑心商贩批来万斤狐狸肉冒充“羊膏”出售

  2015年底,有个推销“羊膏”的山东人贺某找到他,拿出了所谓的“羊膏”样品,并表示每斤只要5元。这价格可比正宗羊膏的售价便宜太多了,樊某隐约觉得有猫腻,不禁迟疑起来。见樊某态度犹疑,贺某当场保证“羊膏”虽用料不纯,掺杂了部分狐狸肉,但口感上与真羊肉极为相似,普通人根本难以分辨。樊某尝了点后,发现“羊膏”的味道、口感虽然不能和正宗羊膏相比,但相似。

  见钱眼开的樊某动了心,他先从贺某处买入少量的“羊膏”,放在自己位于天宁区的暂住地,以每斤8至9元的价格口头兜售,有需要的,他再从暂住地直接供货。这些羊膏大部分卖给了熟食店,少量卖给了散客。让他没想到的是,由于“羊膏”卖得实在便宜,生意非常火爆,回头客络绎不绝,赚取的利润比以往多了许多。第一批“羊膏”很快销完,樊某突然觉得这是个商机,竟打起了与贺某沆瀣一气、长期合作的心思。

  此后,一旦需要“羊膏”,他就电话联系贺某。贺某见有销路,立即回山东加工窝点招兵买马,使用工业明胶、工业亚硝酸盐,大批量制售含狐狸源性、貉源性成分的假羊肉,分批次托运到常州。就在生意越做越大时,贺某在山东的窝点被警方和市场监管部门捣毁,顺藤摸瓜发现了贺某在常州的生意伙伴樊某,樊某很快被常州警方控制。

  樊某到案后交代,短短几个月,他就从贺某处收购“羊膏”逾万斤,涉案金额达7万余元。

  业内人士告诉记者,狐狸肉发酸腥臊,但如果加入多种调料后,就很难吃出来了。狐狸在我国主要作为皮毛动物饲养,在此过程中,养殖人员会添加一些药物和刺激生长的激素在狐狸的饲料里,对儿童的生长发育或会造成影响。据《本草纲目》记载,狐狸的肉、头、心、肝、足都可入药,但也同时注明了狐肉“有小毒”,狐的内脏“有毒”。

  揭烤羊肉串市场乱象:鸡鸭肉狐狸肉冒充

  本报此前推出假涮羊肉、注水涮羊肉等系列消费试验报道后,越来越多的读者对涮羊肉已具有了相当的鉴别能力。不过,最近又有些读者来电称,吃涮羊肉是心中有数了,吃羊肉串又开始犯迷糊了。

  有道是一分钱一分货,羊肉串贵猪肉串便宜这个道理,食客们都知道,只是如今市场上的肉串好像已远不止猪肉羊肉两种,食客们使用多年的老经验也需要更新了。

  市场

  肉材至少六七种

  羊肉串真假难辨

  “除了常见的猪肉羊肉和牛肉,现在武汉市场上少说还有四种其它肉材制作的假羊肉串。”武汉餐饮业一知情人士得知记者的来意后,直接说出了这番话,“猪肉串还好,没啥假的,羊肉串就难说了,用鸡肉鸭肉甚至貂肉狐狸肉冒充情况都有。”