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昨天下午，省公安厅的官方微博发出一条信息：“触目惊心！温州警方查获两大卡车变质过期卤制品”。
这条微博提到：“乡妹子、鑫凤阳、乡吧佬等品牌的过期产品；98A高倍肉油精、工业甲酸、胭脂红等食品添加剂；爬满小虫的环境……温州苍南部分袋装卤味企业售卖过期变质退货，专人收购后拆包加工‘洗白’，再流入熟食市场。昨天，温州警方查获的劣质卤制品，装满整整两大卡车！”
昨晚，温州警方相关人士透露，针对过期变质袋装卤制品，疑似“回炉”后流入熟食市场事件，在前期暗访侦查基础上，警方成立专案组介入，从前天中午开始，展开集中收网。截至昨晚6点，已抓获40多名嫌疑人，其中14人已被刑拘。
袋装卤鸡腿
售价为何只有超市的六分之一
今年3月，温州当地有人举报，瓯海区娄桥娄西街51号熟食品店，有一种散装的类似“乡巴佬”口味的鸡腿，价格便宜得不可思议，怀疑是过期或变质的袋装卤制品退货后，再拆包“回炉”又重新流入熟食市场。
公开资料显示，“乡巴佬”是苍南一带著名袋装卤制品，有鸡鸭腿、鸡翅、猪蹄和卤蛋等。因为最早的品牌叫“乡巴佬”，于是后来许多消费者习惯把当地这类口味的食品统称为“乡巴佬”。
娄西街这家紧邻温州菜篮子集团的熟食批发店，有4间打通店面，也是沿街最大的一家。
这里，一斤“乡巴佬”口味散装鸡腿，只卖10元，买10斤以上，还能打7折。
而当地超市售卖的正宗温州产袋装“乡巴佬”风味鸡腿，单个85克装的，一般也要6到7元。也就是说，娄西街51号的散装货，几乎只有超市价的六分之一。
再看这些散装鸡腿的外观：色泽鲜艳，边缘平整，表面有一层油冻状的覆盖物，非常平滑，关键是还有明显的褶皱痕迹。
难道真如举报人所说，这些都是拆包“回炉”的产物？
从卤制品厂家一袋袋拉货
黑色“回炉链”渐渐浮出水面
昨天，一名曾全程参与调查此事的知情人士介绍，循着这条线索，平阳县萧江镇叶段村92号，一处疑似“回炉”加工窝点浮出水面。
这是5间相连的两层老屋，附近遍布着生产袋装卤制品的企业。
通过几天暗中观察，事情逐渐清晰：连着几天，92号里的人，每天下午都要到附近生产袋装卤制品的企业，抬回一个个的绿色编织袋，接着烧煮忙活到深夜。第二天早上8点多，就会把“货”运送出去。
绿色编织袋里装的是不是过期或变质的卤制品？
最终，在距离92号一公里开外，一间红砖砌成的小棚屋旁，触目惊心一幕终于出现：棚屋内及周围，堆满了空的包装袋；小路两边和棚屋前，晒满了发霉发臭的卤鸡腿、鸡翅和猪蹄等，几十米外就能闻到阵阵恶臭味。
这些空袋子，涉及了很多品牌，包括鸡腿、鸡翅、猪蹄和卤蛋等。
包装袋上的生产日期很清晰，多为2012年上半年。这类的产品，一般保质期在9个月左右。由此可见，包装袋内被取走的卤制品，基本上已过期。
至此，这条袋装卤制品“回炉链”，也渐渐浮出了水面。
与此同时，警方也已介入，静待收网。
