（原标题：新野：违规添加“泡打粉” 黑心蛋糕店主获刑并处罚金）
大河网讯 黑心店主经营蛋糕违规添加“泡打粉”损害消费者身体健康，足以造成严重的食品中毒和食源性疾病，已触犯刑法的被告人赖某，犯生产销售不符合安全标准食品罪。5月11日，被河南省新野县人民法院判处有期徒刑十个月，并处罚金3000元。
2013年以来，被告人赖某在河南省新野汉城广场对面经营某品牌蛋糕烘培坊，为使生意好，谋取更多利益在其蛋糕制作过程中违规添加泡打粉。2016年5月4日，新野县公安局民警在被告人赖某店中提取其制作的蛋糕样品送检，经检验，从被告人赖某处提取蛋糕样品中检出铝的残留量为963mg/kg。严重超出了GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定铝的残留量100mg/kg的国家标准。
经新野法院审理认为，被告人赖某违反食品安全法律法规规定，故意生产销售不符合安全标准的食品，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，据此，依照《中华人民共和国刑法》的有关规定，依法作出以上判决。
