图：胡晓明建议中央机关统一培训食品安全专科人员/大公报记者石璐杉摄
大公网3月16日讯（记者石璐杉）民以食为天，食品安全问题一直备受关注。港区全国人大代表胡晓明建议内地可参考香港及外国的做法，透过政府以外的半官方机构，订立优质商户、农户、食品製作商及生产商等规定和标籤，让民众食得安心。
胡晓明指，自从全国人大常委会通过最新修订的《中国食品安全法》以后，法例明显对相关单位和机关加强了监管和规范，对保障人民“舌头上的安全”有很大帮助。不过，内地的食品安全问题早前又再度出现，这不单止影响人民的健康，更有损我国国际形象，危害“中国製造”的品牌。
胡晓明表示，国际现已把食品犯罪独立交由世界海关组织处理，但内地的法例并未有对食品安全和食品犯罪界定清楚。因此建议，内地应将关系到食品犯罪的法例独立成章，并且在社会上多宣传和讨论食品犯罪的问题，一方面鼓励民众举报，但亦要惩处滥用举报机制的人士。
此外，胡晓明建议内地相关部门应加强与包括香港特区政府等对口单位的沟通，研究宣传食品犯罪的概念，并在透过各地的相关平台发布政府处理食安问题的措施。当局亦可参考香港及外国的做法，透过政府以外的半官方机构，订立优质商户、农户、食品製作商及生产商等规定和标籤，让民众食得安心。
他又建议中央机关统一培训食品安全专科人员，就内地食品安全及食品犯罪问题进行深入的研究和执行有关法规，以维护“中国製造”的金漆招牌，避免因为缺乏人手，让唯利是图的黑心食品商有机会藉着不法手段谋取暴利。
