王锦南
6月15日，我市市场和质量监督管理局、环保局、荷花街道办事处等单位对荷花街道辖区内一黑作坊进行依法取缔时，看到作坊里堆成小山的榨菜，执法人员不禁发出感慨，“估计光浸泡池里的榨菜就有10多吨。”这是近十年以来，浏阳市查处的规模最大的非法榨菜加工地。（6月16日《浏阳日报》）
这个黑心窝点生产的黑心榨菜一是通过马路市场销售；二是“有一些门店的老板固定来拿货”。不管是通过哪种方式，最终都走上了市民餐桌，不但影响了市民“舌尖上的安全”，埋下了健康隐患，也冲击了合格榨菜的市场空间。
黑心榨菜等问题食品之所以能够存在，源于其总能找到走上餐桌的通道。如果相关部门能采取措施，堵住黑心榨菜等问题食品走上餐桌的市场通道，则这些问题食品就会消失，市民“舌尖上的安全”就有保证。
而要做到这一点，一是相关部门必须加强对马路市场的整治和取缔。今年以来，我市已取缔了不少马路市场，但还有漏网之鱼。相关部门一定要持之以恒地加强整治，要让马路市场在浏阳再无立足之地。二是相关部门要加强对门店特别是农贸市场的监管。农贸市场要发挥监管主动性，不要让问题食品借道农贸市场走上市民餐桌。三是市民要养成良好的消费习惯，不要到马路市场、也不要到没有相关资质的消费场所去消费。只有消费者对马路市场等非正规的消费场所敬而远之，才能远离黑心榨菜等问题食品。四是正规榨菜生产厂家要想办法维护市场的纯洁，一旦发现市场上有黑心榨菜等问题食品，就要主动向相关部门报告。市场只能是合格产品的市场，合格产品的厂家当然要维护好市场的纯洁。
