田德昌：露天烧烤确实需要联防联治，共管共治，如果属于占道经营问题，城管部门管。涉及卫生问题，吃了安全不安全、放心不放心，这块城管局不好管理。关于环境的问题是政府非常重视，前一段在大气污染防治问题上，已经确定了济南市七个部门将制定餐饮行业的地方条款，落实好上级的有关规定，我想在相应标准制定的同时，这些问题通过联防联治，共管共治，一定会得到解决。
主持人：谢谢三位嘉宾刚才的回答。我再重复一下刚才短片中被踢来踢去的皮球的内容到底是什么，郑先生反映槐荫区南辛庄东路2号周边有10家左右的烧烤摊，烧烤卫生不达标，要求对烧烤摊的卫生肉质进行检验检疫，希望有关部门落实处理。接下来我们请教一下市委编办的同志，请问像这种烧烤摊点的卫生问题，应该由谁负责？肉类质量问题又应该又谁监管？请您界定一下。
市委编办：根据相关的法律法规，不管是在什么地方，凡是涉及食品安全、食品卫生的，都应该是食品药品监督管理局的职责。
主持人：就是如果说市民怀疑烧烤摊的肉质有问题，就应该是食药局来管。这是一方面的问题。这非常明确了。烧烤摊的卫生问题应该谁来负责？
市委编办：同样根据相关的法律法规，也应该是食品药品监督管理局。
主持人：市委编办的相关负责人已经界定了，也就是说这个皮球本不应该踢来踢去，这个球就应该是食药局的，咱就接这个球吧。
靳磊：没问题。我想说明的是，对食品生产加工小作坊和食品摊贩的监管，目前新的《食品安全法》第36条第三款做了明确规定，这一条的主要内容是地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产环境，鼓励和支持其改进生产条件，进入集中交易市场或店铺经营，或者是到指定地临时经营区域或时段经营。第三条是食品生产加工小作坊或小摊贩，由省、自治区、直辖市负责治理。目前来讲，作为执法部门，还没有这么一个办法作为执法的依据，现在主要的难题在这个地方。 在法律透明期怎么办？我们会协调相关部门来认真研究，积极作为。
主持人：靳局长，刚才您说的这些我们都理解，但是我们更希望看到的是当遇到问题的时候，我们各个职能部门不要踢皮球，而是接篮球，来回的传球，我们更好的把它解决掉，而不是互相推诿。出现问题我们可以解决，这并不难。我们希望刚才暴露出来的一系列问题，因为我手中还有22份这样的单子，在我们节目结束后能得到尽快解决，让球有人接、事情尽快解决。我相信这也是老百姓期盼的。 对这个问题，我们请邓教授点评一下。
邓相超：关于踢皮球的问题，我们在整个城市管理中，在各领域，可能权责不体清晰的情况下，可能会出现这些情况。但是我特别赞成田局长刚刚的话，不管谁负责，问题一定要解决。任何一个部门如果接到这样的球，你如果自己认为不该你负责，你一定要告诉举报人应该谁负责，或者找谁去，明确地告诉他。同时你自己如果不明确，可以打电话问编办，编办会告诉你这个职责是在你这儿还是别的部门那里。我不希望任何的部门采取这样的方式推到其他地方去。
主持人：接下来我们再来接听一部热线电话
热线市民：我前一段时间吃了金锣鸡肉肠，它里面也不知道是什么东西，是黑东西，很大很大的。我吐出来一看，找他们反映，他们也说不出来是怎么回事，但是他们说话还很硬气，我是在市中区岔路街一家超市里面买的。我当天晚上吃出来就去超市，问他里面是什么东西，他说也不知道，就给我联系了送货的，送货的去了之后什么也没说，直接就说给我假一赔十，给我十根火腿肠，让我把那一根火腿肠给他。我说现在不是假一赔十的问题，是质量问题。他直接跟厂家联系，他说都是赔十个，我说这是质量问题，你怎么能这么说。
主持人：也就是说你现在对他的处理结果不满意，他提出来赔您十个火腿肠。
热线市民：对，他后来说给我100块钱，让我把那一根火腿肠给他。我没给，他给我的解释我不是很满意，肯定不能给他。
主持人：高女士别着急，我们问问食药局的靳局长，这个事应该找谁。
靳磊：应该找我们，首先感谢这位朋友对食品安全的关心，和对这个问题的处理。她的意思是，我不会因为这根火腿肠的食品安全问题我获得十倍的赔偿，而是是对食品安全负责，这个精神非常可嘉。请市中区食药局的执法人员到现场，和消费者取得联系，然后获取证据，对超市进行监督检查，对相关产品进行监督抽检，如果发现是食品安全问题，第一要对超市进行处罚，第二要按照追溯制度，往上游进行追踪，同时对消费者给予相应赔偿。
主持人：高女士，请您一定保留好相关的证据，火腿肠、收据等等，如果有通话记录，也可以稍微保留一下。节目结束后，就像刚才靳局长所说的几个处理办法，相关人员会找到您、联系您，也希望您积极提供相关线索。谢谢您打进热线，谢谢这位高女士，对这个事，我们节目也会继续跟踪报道。再见。
主持人：按照省委常委、市委书记王文涛的要求，“对市直部门要把民主评议作为考核重点，做为民主评议的重要组成部分，直播电视问政的现场群众打分，将计入本年度单位党风、政风、行风评议总成绩。接下来到了现场问政代表行使你们手中权力的时候了，请拿起你们手中的表决器，针对今天五家单位领导的现场表现打出你们心目中的分数！
主持人：我们来看一下，刚才现场问政代表分别针对食药局、农业局、畜牧兽医局、城管局打出了分数，现在最后一家单位的分数也即将出来，我们来期待一下这5家单位的分别打分分别是：济南市食药局得分90.07分，济南市畜牧局得分89.78分，济南市城管局得分91.15分，济南市农业局得分92.67分，济南市食药环侦支队得分90.40分。
主持人：接下来请今天5家上镜单位的领导分别做一句话的表态发言。首先有请靳局长。
靳磊：我们即将以零容忍的态度认真履职尽责，认真监管，全力保证人民群众舌尖上的安全。
李季孝：我们将完善好工作机制，强化工作措施，坚决当好农产品安全的卫士，确保广大人民群众舌尖上的安全和美味。
高辅卿：守护食品安全，当好安全卫士。
田德昌：千重要、万重要，食品安全最重要，城管系统将落实、落实再落实。
李海：全力保障民生，是我们义不容辞的责任，我们对置人民群众健康于不瞽的犯罪分子，我们有能力有决心打击，最大限度保障市民舌尖上的安全。
主持人：最后有请邓教授做两分钟的最终点评。