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黑心土榨油含致癌物 毒性相当于鹤顶红68倍(图)

发布:2016-05-17 11:18 | 来源:健康报网 | 查看:
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摘要: 食品安全是大家最关心的问题。有些消费者甚至觉得,只有那些亲眼看着生产出来的食品,才是真正让人安心的食品。所以现在边做边卖的销售方式十分流行,比如说榨油的作坊就是典型代表。亲眼看着清澈的油脂流进瓶子,好像确实安全可靠,可这么卖东西真的更靠

黑心土榨油含致癌物 毒性相当于鹤顶红68倍(图)

黑心土榨油含致癌物 毒性相当于鹤顶红68倍(图)

食品安全是大家最关心的问题。有些消费者甚至觉得,只有那些亲眼看着生产出来的食品,才是真正让人安心的食品。所以现在边做边卖的销售方式十分流行,比如说榨油的作坊就是典型代表。亲眼看着清澈的油脂流进瓶子,好像确实安全可靠,可这么卖东西真的更靠谱吗?

花生油“掺假”高价卖

在广西梧州和广东肇庆两地,记者发现很多农贸市场里都能看到一些花生油作坊,在梧州市两广批发市场里,仅一条街上就有5家。这些油作坊里大多有一套榨油设备,可以当着顾客的面直接用花生榨油。所以,这些油作坊都打着新鲜、纯正的招牌招揽顾客。

这些油作坊不仅以花生油的新鲜、纯正来吸引顾客,而且价格上普遍比一般正规油厂的花生油要低,所以,生意都还相当不错。但记者调查中发现了一个奇怪现象,虽然都是新鲜出炉的花生油,但是它们的价格却是相差悬殊。记者在梧州、肇庆两地走访了20多家油作坊后发现,这些都号称是纯正的花生油,低的只要七八元一斤,高的则要16元一斤,价格差了一倍,普遍的则在一斤10元。

在广西梧州和广东肇庆两地的花生批发价,无论什么品种,最低的也要超过一斤4.5元。据一花生油作坊老板介绍,榨一斤花生油需要2斤半花生。这意味着一斤纯正花生油的价格不可能低于11元。

这位作坊老板透露,便宜的虽然也号称花生油,其实里面掺了大豆油,大豆油的批发价一般只要每斤5元左右,比花生油价格低了至少一半。

广东肇庆一个食用油批发市场主要批发棕榈油,价格不到3元一斤。一位老板告诉记者,有不少花生油作坊来她这里进货。花生油里掺入棕榈油的比例可以高达70%或80%,成本不到6元。令人吃惊的是,这位批发商说,还有48比2的配方,50斤油中,花生油只有少得可怜的2斤,这样的油成本只要3块钱一斤。

记者调查到,为了吸引顾客,这些花生油作坊往掺假的花生油里加香精是很普遍的做法,所以那些卖榨油机的商家也搭配着卖花生油香精,三四块一瓶。