国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材近日透露，《网络食品安全违法行为查处办法》即将出台，其中规定，网上订餐记录必须在线保存6个月。
随着电子商务的风生水起，通过互联网销售食品的经营活动渐趋普遍。然而，由于这一领域尚缺少专门的法律法规，导致监管出现了盲区，一时间泥沙俱下，相关问题层出不穷，一些知名企业也频频出事，“饿了么”惊现黑心作坊、黑心作坊混进美团外卖等丑闻相继被媒体曝光。事实证明，加强对网络食品安全违法行为的查处力度刻不容缓。
此前，为规范网络食品经营行为，根据《食品安全法》等法律、法规，国家食药监局起草了《网络食品经营监督管理办法（征求意见稿）》，面向社会征求意见。其中规定，网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证；网络食品经营者进货时，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，并在网络食品信息发布页面的醒目位置公示该食品合格证明文件。同时，还规定了网络食品交易第三方平台的义务，比如应当建立各项管理制度以保证食品安全。
现在，《网络食品安全违法行为查处办法》即将出台，网上订餐记录必须在线保存6个月、饭店需公示食材等规定，都非常具有针对性，如果能够落实到位，必能堵塞相关管理漏洞，震慑相关违法行为，将网络食品安全提高到一个新的水平。网络食品安全监管就得严一点，让诚信缺失的经营者及问题频出的订餐平台及早“歇菜”，这既是对消费者权益的呵护，也是为整个行业的健康发展保驾护航。