强化食品监管成为全社会的呼声
“舌尖上的安全”该如何保障？
监管队伍要配齐 处罚力度要加大
2014年是遂宁市食品药品监管体制改革后的开局之年，全市食品药品监管系统坚持“为民健康服务”总体方向，紧紧围绕“不发生重大食品药品安全事故”的总体目标，理顺监管体制，履行监管新职能，坚持惩防并举，深化专项治理，全市无重大食品药品安全事件发生。
食品药品安全作为老百姓关心关注的重点领域，我市如何保持良好状态，进一步强化工作举措保平安？“两会”期间，人大代表、政协委员各抒己见。
保障食药安全 完善制度是重点
【现状】 2014年，遂宁市出台了《遂宁市食品药品安全“五级监管”责任体系规定（试行）》，探索建立从政府到企业的食药安全“五级监管”责任体系。同时，通过建立责任考核机制、健全行政执法机制、完善市场监管机制、全面加强应急管理等不断完善食品药品市场的监管机制。
【声音】
陈雪峰委员：“食”字下面有一个“良”字，我认为就是从事食品行业的人要用良心做事，所以我们要建立社会诚信体系，把那些违背良心做“黑心”食品的人直接拉黑，让他们寸步难行。
谢炯委员：制度的不健全，处罚力度小，让一些受处罚、被查封的假冒伪劣食品、药品生产商在生产成本低的条件下旧态复发，威胁我市群众的生命健康。希望市委、市政府建立更加完善的制度平台，加大对违法行为的惩处力度，有效遏制这一现象。
廖清安委员：保障食品药品安全重点在农村，关键在完善制度，用制度规范食品生产企业行为，切实抓好源头安全。一要尽快建立健全适合小城镇及农村食品市场准入制度和检验检测体系；二要完善和落实小城镇及农村食品市场进货检查检验、索证索票、购销台账、食品质量承诺、市场开办者质量责任、不合格食品退市等制度；三要积极推进食品卫生监督两化分级管理制度和食品企业信用体系的建设和实施，构筑小城镇及农村食品安全防护网。
充实监管力量 规范监管行为
【现状】目前，全市共核定食品药品监管人员编制615名，到岗453名；核定乡镇（街道）基层食药监管所124个，分片区或单独成立53个；聘请村（社区）协管员2397名，食品药品安全监管力量得到充实，横向到边、纵向到底的新的工作体系初步形成。
【声音】
陈雪峰委员：食药系统正面临监管力量不足的问题，以政府购买服务的形式，让社会组织参与到食品药品监管的工作中来，解决监管力量不足的问题，是用小钱解决大问题的办法。
何端贵代表：食品药品安全的保障要坚持把从业人员抓在手上。同时，在监管力量的配备上，不仅是食品药品系统要参与监管，还要不断强化监管力量，建议与公安系统协同配合，成立执法监管队伍。
廖清安委员：加大投入，理顺监管机制，规范监管行为，整合监管力量，建设一支高素质的基层食品安全执法队伍。
严肃案件查处 从严从重处理
【现状】去年，遂宁市监督抽验食品1325批次、药品902批次、医疗器械30批次，食品药品总体合格率达99.1%。监测食品药品违法广告信息4603条，最大限度维护群众生命安全和社会稳定。全年查处违法案件544件，涉案金额170.9万元，处罚没款380.9万元，取缔无证经营户18户，捣毁食品“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”3个。
【声音】
张红春代表：现在食品药品行业假冒伪劣产品较多存在，让人吃得并不放心。希望职能部门加大对假冒伪劣产品的监督抽检力度，不定时抽查，定期督察，并加大对违法违纪行为的惩处力度，以达到惩治作用。
廖清安委员：要加大食品安全知识宣传，强化食品行业自律，促进企业自觉规范。要把好食品经营秩序关，将监管关口前移，抓好产品源头与批发领域的规范经营，从源头上阻止不合格食品流入市场。要广泛动员社会参与，织好食品安全社会监督网。（遂宁日报记者 邹霞 实习记者 冯倬也）
原标题： “舌尖上的安全”该如何保障？