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肥胖者常寄望于游泳减肥，因为按照传统观念，畅游于碧波荡漾的泳池，多余的脂肪才能得以消耗，而且借助于凉水的散热，有利于消耗更多的热量。而实际情况恰恰相反，低水温的刺激，会加快人体合成有御寒功能的脂肪，反而刺激食欲补足丧失的热量乃至矫枉过正。
加州大学曾经做过一次实验，45名肥胖妇女分成游泳、走路、骑车3组，每天消耗同等热量的运动。6个月后，走路组平均减去6公斤，骑车组平均减去9公斤，但游泳组反倒平均增加1公斤。不是说游泳减肥么，怎么体重会不减反增？其实游泳减肥是需要讲究方法的，并不是游泳就能百分百减肥。能不能达到减肥效果主要由两方面决定：
■原因一：运动量不足
谈到运动与减肥的问题，首先要弄清运动与能量消耗的机制。运动过程中，能量消耗分三个阶段完成，分别是糖代谢、脂肪代谢、蛋白质代谢，减肥通过脂肪消耗达到效果。游泳在开始时，处于无氧运动阶段。能量消耗主要靠糖的无氧酵解，这一阶段的运动很激烈，人呼吸短促，供氧不足，根本不会动用到脂肪。再继续运动下去，人体开始进入有氧运动时期。在随后的一个小时里，中等强度的运动状态下，能量供应由糖的有氧代谢提供能量。这一个小时时间里也还不会消耗脂肪。如果还坚持运动下去的话，才开始由脂肪的有氧代谢来消耗脂肪。因此，游泳要在至少一小时持续运动后才开始产生减肥效果，有些人运动时间不够或运动量不够，就不能收效。
不少人感觉在游泳池每次都会游两个小时，依然没什么效果。保证运动时间的同时，你要思考自己的运动量或强度是否足够。很多人在游泳池里泡一个小时也游不了几百米，自欺欺人的偷懒方式不要归罪于游泳本身没有减肥效果。若每次游泳能保证足够的运动量（自由泳3000m起）和强度（1000m起码控制在半小时内），减肥立马见效。一般人都难以做到，更何况肥胖者。但对于保持体形的人游泳则是最佳的选择，因为游泳相对于其他运动更安全，一般不会造成运动损伤。
■原因二：游泳后饮食不节制
经常游泳的人会发现游完泳胃口会比平常好很多，因此游泳减肥还要同时注意节食。人在运动后都有一个“超量恢复”的现象。简单地讲，就是人体为适应下一阶段运动水平的提高，在每次运动后，都要摄入比以前更多的能量，这是人体的一种自我保护措施。
所以，游泳之后人们常能吃得好、睡得香，消耗热量又补回来了，甚至比消耗的还多。因此，不注意节食，尤其运动一段时间后又停止，最容易使体重超过原来水平，这便是很多人运动减肥失败的重要原因。因此想要减肥，游泳后的饮食需要严格控制，这样才会发现有明显的效果。
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