食品安全 你我皆可有作为(2)

消费者要学会自我保护，就需要不断地学习。一方面要学习安全食品的识别方法，了解市场上经常出现的劣质食品的特点，以保证消费者能够依靠自己的辨别能力选购到质量合格的食品；另一方面要掌握食品科学食用的具体方法，以保证吃得安全、吃得健康。

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