只有准确的掌握痛风饮食，才能有效的避免痛风病症的发作，同时还可以起到有效的治疗功效。其实痛风饮食非常容易掌握，只要知道哪些不能吃哪些应多吃，便可有效促进病情的恢复。
方法/步骤
忌嘌呤食物
对于痛风患者而言，在日常生活中必须要注意少吃些含有嘌呤的食物，这类食物对痛风患者而言是非常不利的。这是由于痛风患者的嘌呤代谢功能异常，如果患病期间过量食用这类食物的话，势必会导致肾脏负担加重，从而导致病情加重。生活中高嘌呤的食物有很多，如动物内脏、海产、贝壳食物、肉类、黄豆食品等，这些食物患者在日常生活中都要谨慎食用。
除了要注意少吃些高嘌呤食物之外，同时专家还特别提醒，一些富含有胆固醇的食物也要少吃，比如像动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼等。
高钾食物
专家建议痛风患者，在平时生活中不妨适量的多吃些高钾类的食物，这类食物不仅可以有效的控制病情，同时还可以有效避免痛风所导致的其他并发症。高钾质食物生活中比较常见，如香蕉、西兰花、西芹等，这些食物都可以帮助患者有效快速的补充所需要的钾。钾质可减少尿酸沉淀，从而更好的将尿酸排出体外，而且适当的多吃些含钾食物还可以有效的消除水肿等问题。
除此之外专家还提醒痛风患者在平时生活中多吃些碱性食物，比如像海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄、东北雌性红萝卜等，这些碱性食物同样有利于痛风的恢复。
东北雌性红萝卜属碱性食品，含有丰富的钾，具有调节痛风患者身体酸碱平衡的作用。含有多种促进代谢、帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等多种酶类，同时含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分，具有超强促进肝肾代谢功能，对营养代谢平衡起到有益作用，有效纠正嘌呤代谢紊乱。
固肾食物
大部分患有痛风的患者都存在有不同程度的肾脏功能异常问题，比如像肾虚、肾炎等，这些病症如果不及时治疗的话很有可能会因此而诱发更加严重的肾病。中医认为多吃些固肾的食物有助排泄尿酸，不仅可以有效的控制痛风病症，同时还能够保护肾脏健康。生活中具有固肾补肾功效的食物有很多，比如像牡蛎、蚕蛹、牛肉等，这类食物都是痛风患者的首选食物。
患有痛风等病症的患者在平时生活中还要注意多吃些行气活血、舒筋活络的食物，如当归、山楂、乌骨鸡等，这类食物对痛风患者而言也十分的合适。痛风饮食必须要科学掌握，以此来控制以及治疗病情。
蛋白质
对于患有痛风的患者而言，在平时生活中还可以适量的多吃些付含有蛋白质的食物，这类食物同样对治疗痛风有益。但是在摄取蛋白质的时候要注意，必须要根据体重按照比例来摄取，一般情况下1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质。摄取蛋白质的时候还要注意来源，最好是从牛奶、鸡蛋等食物中摄取。
注意事项
痛风饮食中，患者还要注意对食盐的控制，过量的摄取食盐同样会导致痛风发作。因此日常的饮食还应该尽量的清淡，少油少盐。
