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枸杞有五大功效 枸杞生吃最补肾

发布:2016-01-31 09:28 | 来源:第一健康网 | 查看:
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摘要: 我们都知道枸杞是食药两用的食材,女人吃枸杞能够养颜美容,男人吃枸杞能补肾。那么你知道你怎么吃最补肾吗?你知道枸杞还有哪些功效吗?

枸杞怎么吃补肾 枸杞的功效 枸杞有什么功效

  很多人都吃过枸杞,枸杞有很多的功效,防癌、美白、养肝等等。下面一起全面去了解一下枸杞的功效。

  枸杞的五大功效

  1.延缓衰老

  枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

  2.保肝降压

  肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏,抑制脂肪在肝脏中囤积,促进肝细胞的活化作用,修护受损的肝细胞。

  3.补肾

  枸杞中的枸杞多糖等物质,对生殖系统具有保护作用,特别是可促进性激素的分泌,也能治疗妇女不孕,治疗男性精子稀少和精子活动力不足等症状,适量食用,可补气强精、滋补肝肾。

  4.美白养颜

  对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

  5.抑癌防癌

  枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

  枸杞怎么吃最补肾

  医学研究证实:采用“炖、煮、泡”等传统食用枸杞的方法存在弊端,因为其营养吸收率最多只能达到2.03%,而大部分有效物质不是被破坏,就是被浪费掉。其实枸杞有效成分大部分都为热敏性高分子有机物,如维生素A、甜菜碱,使用高温的“炖、煮、泡”就会分解这些有效物质,故此用这些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出来而浪费掉。

  养生专家建议,枸杞的最佳吃法是生吃,且选择自然干透的枸杞更好,只要每天吃几颗,就会起到“养性”之效。

  枸杞的食用方法

  一是可鲜食,新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,嘴嚼味甘润口,每日可食十克左右,多食不宜。

  二是将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服。

  三是置酒中浸泡,通常一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡两周即可饮酌。

  四是用枸杞子泡水或泡茶,每次与茶叶一起投放8到10颗,反复冲饮,茶尽杞进,味道甘甜,杞味郁浓。

  五是将枸杞子烹调入菜肴。