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5个常犯的饮食误区,损害人体健康!

发布:2016-02-22 13:08 | 来源:第一健康网 | 查看:
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摘要: 骨头汤最补钙,白米粥最养人……,这些都是一种欺骗现代人的饮食误区。专家表示,骨头汤里脂肪最多,而且还多是饱和脂肪酸,不容易消化,非常不适合术后或危重病

  骨头汤最补钙,白米粥最养人……,这些都是一种欺骗现代人的饮食误区。今天,小编为你一一指出现代人饮食的5种误区。

5个常犯的饮食误区,损害人体健康!

第一类:迷信骨头汤“最补钙”

  骨头汤的营养价值尚不及牛奶的1/10,其中所含的病人最需要的充足能量和蛋白质都很少。专家表示,骨头汤里脂肪最多,而且还多是饱和脂肪酸,不容易消化,非常不适合术后或危重病人虚弱的胃肠道。

  汤里仅有少量的氨基酸和矿物质等营养成分,对无法正常进食的病人而言,是远远不够的。所以,即使病情只允许吃液体食物的话,骨头汤也肯定不是首选。牛奶、鸡蛋(冲水)、米汤、豆浆等相对更好些。

  对于有些外科病人喝骨头汤补钙,专家认为这也是大错特错。骨头汤中的钙并不多,把1斤骨头煮成汤,里面仅含有182毫克钙,远远不能满足一个成年人每天需要的800毫克钙。

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