秋末初冬，气温急转直下，很多人容易被感冒突袭。感冒，正常人每年都会发作几次，是生活中最常见的一种疾病，并且发病率极高。感冒生病非常“蓝瘦”，很多人最讨厌的就是打针吃药，其实利用一些小方法，也可以对抗感冒哦。
民间一直流传着“生姜治百病”之说，因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，具有缓解疲劳、厌食失眠、腹胀腹痛等作用。
姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。感冒初期服用红糖姜汤，有很好的发汗解表效果。姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。
因加工炮制不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分，使用时应注意区别。生姜用鲜品、味辛性温，长于发散风寒，又能止呕，多用于风寒感冒及呕吐之证;干姜为母妻的干燥品，味辛性热，走散之力已减，温中之功加强，为治疗脾胃虚寒证的关键药，并能回阳、温肺化饮;炮姜经过火炮，辛味减弱，味较苦涩，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血证。由此可见，防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜，如果一时找不到生姜，干姜也可代用。
睡前泡脚水中加入生姜，能辅助治疗感冒症状，起到散寒的作用，有助于疾病的尽快康复。需要注意的是，姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。
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